Состав:
- Лаваш – 1 лист без дрожжевой
- Перец – 1 шт.
- Оливки – 10-12 шт.
- Салат – 4 листа
- Пекинская капуста – 2 листа
- Кинза – несколько веточек
- Огурец – 1 шт.
- Оливковое масло – 6 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Лаваш разрезать на две части. Каждую часть смазать маслом, присыпать солью и специями. Перец запечь в духовке или приготовить в пароварке или другим способом до мягкости. Можно использовать сырой. У края лавашей выложить начинку, плотно скатать роллы.
Славной трапезы!
Ом