Состав:
- Краснокачанная капуста - 1/4 кочана
- Морковь - 2 шт.
- Майоран
- Долька лимона или ложка яблочного уксуса
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль
Приготовление:
Морковь очистить, натереть на тёрке, выложить её в салатницу. Нашинковать тонко красную капусту, добавить немного соли и помять до появления сока. Затем добавить к моркови капусту, лимон или яблочный уксус, масло и майоран.
Славной трапезы!
Ом