Состав:
- Тыква - 700 г
- Банан - 150 г
- Финики - 150 г
- Овсяная мука- 300 г
- Растительное масло - 50 мл
- Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
Тыкву натереть на тёрке, банан и финики взбить блендером в пюре, добавить овсяную муку, корицу и растительное масло. Тесто должно быть густым. Количество муки зависит от сочности тыквы. Количество фиников зависит от сладости тыквы. Выпекать при 180 градусах до золотистой корочки (около 30 минут). Получаются вкуснейшие тыквенные кексы.
Славное трапезы!
Ом