Измени себя — изменится Мир вокруг

Цитрусовый капустный пряный салат

Состав:

  • Капуста краснокочанная – 1/2 шт.
  • Редис или редька – 5 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Кинза – пучок
  • Лайм – 1/2 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Тмин – 1/2 ч.л.
  • Кориандр – 1/4 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, добавить сок лайма, соль, специи и хорошо промять. Редис тонко нарезать полукругами. Апельсин очистить от кожуры, перегородок, семян. Кинзу порубить. Смешать все составляющие и заправить маслом.

Славной трапезы!
Ом