Содержание
Состав
- Тёплая вода – 250 мл
- Мёд – 2 ст.л.
- Растительное масло – 0,5 стакана
- Мука (безглютеновая смесь) – 1,5/2 стакана
- Сода – 1,5 ч.л.
- Щепотка соли
- Ваниль, корица и другие специи по вкусу
- Ягоды/фрукты/сухофрукты по вкусу
Приготовление
- В тёплой воде растворить мёд, влить масло и перемешать.
- Отдельно смешать муку, соль, соду и специи. Соединить все ингридиенты и взбить миксером. Тесто должно быть льющимся. Добавить ягоды/сухофрукты или нарезанные фрукты. Перемешать ложкой.
- Разлить тесто в формочки для кексов и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
Приятного чаепития!
Ом